গরুর মাংসের আঁচার আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয়। শুধু ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গে নয়, অনেকেই রুটি বা পরোটার সঙ্গেও খেতে ভালোবাসে। কিন্তু আপনি কি জানেন, এই